對于黃連的出產(chǎn)本錢，各家網(wǎng)站和黃連專家有不一樣說法，從50元到89元（公斤價，下同）之間都有。“公說公有理，婆說婆有理”，究竟黃連出產(chǎn)本錢多高呢？ 2016年12月初，筆者受中藥材天地網(wǎng)信息中心托付，歷時10天（12月1日一12月10日），對如今黃連實在栽培本錢進入深入調(diào)研，現(xiàn)匯總共享如下：

一、調(diào)研區(qū)域，石柱縣6個黃連主產(chǎn)城鎮(zhèn)

 這10天里，咱們驅(qū)車、騎摩托車或爬山走路，共造訪了石柱縣主產(chǎn)黃連大產(chǎn)區(qū)6個鄉(xiāng):沙子鄉(xiāng)、石家園、黃水鄉(xiāng)、楓木鄉(xiāng)、楠木鄉(xiāng)、洋洞鄉(xiāng)，訪問了20多個村組，當(dāng)面訪談了30多戶連農(nóng)?；景S連大都出產(chǎn)片區(qū)，應(yīng)當(dāng)說取得的資料仍是很有代表性。

二、初步形象，參與黃連出產(chǎn)加工人群日漸削減

    在咱們調(diào)研過程中，各地產(chǎn)城鎮(zhèn)給我最直接的感受，即是年青勞力缺少，黃連出產(chǎn)加工大都是由白叟和婦人完結(jié)（如圖3、4）。

據(jù)了解，各村組前幾年外出務(wù)工人員達90％擺布。近兩年，外部經(jīng)濟不景氣，有有些年青人返鄉(xiāng)，但情愿干黃連的人沒多少。有進廠的、搞修建的，有頭腦的經(jīng)商去了，或開發(fā)其它農(nóng)工業(yè)。

    在傳統(tǒng)的黃連老產(chǎn)區(qū)黃水鄉(xiāng)，因為環(huán)境優(yōu)美，一直是重慶的“后花園”。鎮(zhèn)上有80％的人員參與了修房子搞農(nóng)家樂、辦旅館或與旅行有關(guān)工業(yè)，即便是幾個黃連運營大老板，也都有自個的旅館或餐飲工業(yè)。

 在萬勝壩、冷水和楓木鄉(xiāng)產(chǎn)地，有70％擺布的農(nóng)戶在種莼菜，此工業(yè)比黃連贏利高出5倍；只要沙子鄉(xiāng)，栽培黃連的還相對多點，但與2008一2011年高峰期對比，栽培面積少了60一70％。經(jīng)調(diào)研，栽培面積削減的因素如下：

一方面，是行情過低報答周期長，老百姓不情愿再種 

    許多連農(nóng)因外出掙快錢，家中連地?zé)o人辦理，最少有20%黃連地塊荒了。即便如今從頭打理，產(chǎn)值也只能只到達50一100公斤／畝，下降顯著。

另一方面，則因為化學(xué)肥料運用以及比年栽培，使土壤變差退化 

    據(jù)多位老連農(nóng)反映：這些年，黃連老是難栽活，年產(chǎn)值最少下降三分之一；加上運用化學(xué)肥栽培黃連，土地板結(jié)，黃連根條減小許多，沒前幾年肥、大、壯。因此，前十年黃連畝產(chǎn)可達300公斤以上，如今還不到200公斤了。

第三，則是因為氣溫變暖因素，黃連大面積起癥逝世

    在調(diào)研過程中，咱們發(fā)現(xiàn)當(dāng)時的黃連病害不是個別現(xiàn)象，而是一死即是一大片。首要可能與物種老化、土地比年栽培有直接關(guān)系；別的，與黃連行情不高，農(nóng)戶疏于投入和辦理也有相關(guān)。

三、詳細數(shù)據(jù)，黃連栽培本錢較10年前大為添加

   據(jù)調(diào)查了解后，當(dāng)時的黃連栽培本錢包含栽培、田間辦理、采收加工和出售等多個環(huán)節(jié)，每年環(huán)節(jié)都需求人力和物資投入。比10年前的本錢，已不可同日而語，本錢添加十分顯著。假如每個工時120／天（不含生活費15元／天），則黃連的出產(chǎn)投入本錢如下:

3.1 栽培環(huán)節(jié)

3.2 出產(chǎn)辦理環(huán)節(jié)

   出產(chǎn)辦理環(huán)節(jié)，首要包含黃連成長時期的施肥、上泥和除草等作業(yè)，以下為整個5年成長期內(nèi)，需投入的維護本錢（以下為運用除草劑，如用人工除草則栽培本錢會更高）。

黃連5年成長期內(nèi)維護環(huán)節(jié)，每畝地需投入本錢就達5400元。

3.3 加工流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)

 黃連的加工環(huán)節(jié)相同費工費時，投入人力本錢較高。依照當(dāng)時的工值，加工一畝黃連的本錢如下：

  采挖加工： 挖、剪、炕黃連:3500元／畝；

  商場流轉(zhuǎn)：上商場出售黃連及開支（稱錢、包裝、運費等），還需投入本錢算計0·5元／公斤。

3.4 黃連的算計本錢，應(yīng)在90元擺布才精確

   以上一切的開銷，算計需求16840元／畝；假如按均勻畝產(chǎn)200公斤核算，則當(dāng)時的黃連本錢在84·7元／公斤擺布，才對比合理；假如產(chǎn)值低于200公斤，則每公斤黃連本錢還不值這個數(shù)目，會更高一些。

注意：如要用水泥樁做棚，則需求投入本錢會有所添加，詳細數(shù)字如下:6元／根X200棵＝1200元／畝÷畝產(chǎn)200公斤＝6元／公斤。

   即，2016年黃連的出產(chǎn)本錢為：84·7十6＝90·7元／公斤。

四、定論，當(dāng)時的黃連行情，才剛剛完成出產(chǎn)本錢

   本年，有些網(wǎng)站剖析黃連的栽培本錢為79元-89元／公斤，應(yīng)當(dāng)對比精確。盡管收支10元／公斤，首要是因栽培條件和產(chǎn)值高低決議，越種得差栽培本錢越高，越種得好栽培本錢越低。

    總的來說，黃連栽培本錢應(yīng)為請工人栽培是84·7元／公斤；連農(nóng)不算工時應(yīng)是60元／公斤擺布，這兩個數(shù)據(jù)應(yīng)更精準(zhǔn)點。

別的需求闡明的是，本年11月份的一場大雪，黃連棚子，特別是竹木資料搭的棚子簡直坍毀殆盡，需從頭建立。這意味著，本年的黃連本錢又得添加搭棚資料和人工費用2000元擺布——這個本錢，則又需加在當(dāng)時的黃連報價內(nèi)。