隨著越來越多中醫(yī)師在美國行醫(yī)，中醫(yī)市場在美國不斷擴(kuò)大，對中藥材種類和數(shù)量的需求也與日俱增。如今，很多美國農(nóng)民開始在農(nóng)田里種起了中草藥，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

美國逐漸認(rèn)可中醫(yī)藥

美國社會從上世紀(jì)70年代才開始對中醫(yī)有所了解。1991年，美國國家衛(wèi)生研究所批準(zhǔn)了第一個(gè)針灸診所的成立。

1998年，研究所成立了美國國家補(bǔ)充和替代醫(yī)學(xué)中心成立來滿足公眾需求，中醫(yī)療法就是其中的一個(gè)重要組成部分。從1998年至2012年，該中心資助了248項(xiàng)中醫(yī)研究項(xiàng)目。2014年，美國頂尖醫(yī)療機(jī)構(gòu)之一的克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心開設(shè)了全美首個(gè)設(shè)置在醫(yī)院內(nèi)部的中醫(yī)門診科室。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國有46個(gè)州發(fā)放中醫(yī)師行醫(yī)執(zhí)照，中醫(yī)師要得到執(zhí)照，需要具備碩士研究生以上的學(xué)歷。目前全美大約有3萬名持合法執(zhí)照的中醫(yī)師。此外，美國也已經(jīng)有上百所中醫(yī)針灸學(xué)院提供職業(yè)培訓(xùn)，并可授予合格畢業(yè)者學(xué)士或碩士學(xué)位。

據(jù)2008年的一項(xiàng)調(diào)查，40%的美國人接受過補(bǔ)充和替代療法。但從研究投入和臨床實(shí)踐的比例上看，比起中藥，針灸是美國人較為認(rèn)可的中醫(yī)療法。

但是，美國民眾在選擇中醫(yī)進(jìn)行治療的時(shí)候，最大的擔(dān)憂往往來自于對中藥的藥效和質(zhì)量的不確定。

“一旦美國的種植者能夠生產(chǎn)出和中國完全相同品種，并且質(zhì)量上乘的中藥產(chǎn)品，再加上沒有受到重金屬和殺蟲劑的污染，那么我想這對美國的農(nóng)民來說是一個(gè)重大機(jī)遇?！彼顾?span>Jamie Starkey）是克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心里的一名中醫(yī)師，他認(rèn)為質(zhì)量、可靠性和純度是美國人對中藥制品的最大疑慮。

一般來說，在美國的中醫(yī)師所使用的中草藥多數(shù)有賴于從中國進(jìn)口。但現(xiàn)在的趨勢是，出于對質(zhì)量和安全性的考慮，又為了滿足自身需求，美國的一些州開始組織“種植小組”幫助農(nóng)民開辟試驗(yàn)田，種植一些需求較為廣泛的中草藥品種。

“作為一個(gè)農(nóng)民，我喜歡種一些別人沒在種的東西，而且這些東西對人們有好處?！泵绹~約州德爾瑪市的農(nóng)民賴斯（Rebekah Rice）對中藥材種植表示樂觀，他同時(shí)也是紐約州種植小組的30名成員之一。

“這個(gè)項(xiàng)目非常棒?！辟囁惯@么評價(jià)他所在的中草藥種植小組。該小組的創(chuàng)立者吉萊特（Jean Giblette）是一名農(nóng)業(yè)研究者，她認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目將有很好的盈利前景。

加利福尼亞的草藥種植者吉布利特·佩格·謝弗列了個(gè)清單，常用的中草藥有300多種，這其中包括根部可以緩解疼痛和炎癥的白芷，有抗菌作用的紫菀、可以治療胃病的薄荷、以及可以治療心血管疾病的丹參。

美國國家衛(wèi)生研究院稱，包括針灸和太極在內(nèi)的傳統(tǒng)中醫(yī)技術(shù)主要用于主流醫(yī)療手段的補(bǔ)充。該研究院提示，一些中藥具有嚴(yán)重的副作用，并且沒有足夠嚴(yán)密的科學(xué)證據(jù)來判斷中醫(yī)療法是否對癥和有效。另外，由于每一個(gè)病人的用藥都會涉及到多種中草藥的組合，這令臨床試驗(yàn)變得很困難。

吉萊特認(rèn)為，要種出高質(zhì)量的中草藥，必須在和這些植物的自然生長環(huán)境類似的條件下進(jìn)行種植。

2008年，吉萊特在紐約的哈德遜峽谷成立了高瀑基金會（High Falls Foundation），該基金會只向具備執(zhí)照的中醫(yī)師提供草藥，因此也確保了產(chǎn)品的可靠性。

中國藥材質(zhì)量下降

弗吉尼亞州的非營利機(jī)構(gòu)藍(lán)嶺中心（Blue Ridge Center）主席格倫（Rob Glenn）認(rèn)為，市場研究顯示，目前中醫(yī)藥市場出現(xiàn)了高需求和低供給的尷尬局面。

“目前從中國進(jìn)口的中草藥質(zhì)量不如以前，而且美國的中醫(yī)師更傾向于花高價(jià)采購那些在美國本地有機(jī)生長的并且功效較高的中草藥?！备駛惐硎尽?

該機(jī)構(gòu)支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植藥用植物并負(fù)責(zé)加工和銷售。今年，藍(lán)嶺中心在美國35個(gè)農(nóng)場里種植了38種中藥用植物。在每年的成熟季節(jié)，藍(lán)嶺中心會把第一批收成的樣品送往26個(gè)中醫(yī)師手中評估質(zhì)量和藥效。

“我們對收到的樣本十分滿意，”來自北卡羅萊納州東方醫(yī)療中心的莫爾黑德（Ken Morehead）稱，“我們非常希望得到干凈的有機(jī)中藥材。我想農(nóng)民們能做得很好而且我們能夠發(fā)展起一個(gè)支撐當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)，這對于環(huán)境和人們的健康均有益處。”

從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，格倫稱，藍(lán)嶺中心的目標(biāo)是依靠藥用植物的種植為每個(gè)種植戶每年帶來1.5萬美元的增收，在一些較為貧困的地區(qū)，這筆收入幾乎是他們年收入的兩倍。

不過，加入該計(jì)劃的農(nóng)民需要?jiǎng)澇鲆还曂恋兀兄Z在8年內(nèi)專門用于藥用植物種植，這是因?yàn)椴糠种参镄枰嗄瓴拍艹刹牟⑦m合投入市場。

藍(lán)嶺中心曾經(jīng)做過估算，以雞冠花為例，每株作物的投資回報(bào)是1.69美元左右，而一株當(dāng)歸的回報(bào)則可能達(dá)到20美元。未來，該機(jī)構(gòu)還計(jì)劃種植更多具有更高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藥用植物。

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