若想中藥材種植的品質(zhì)和產(chǎn)量得到提高，就得遵循它們的生長規(guī)律，而藥材種植期間的整枝、打頂與摘蕾都是為了順應(yīng)藥材生長發(fā)育優(yōu)勢的規(guī)律，通過整枝修剪可以培養(yǎng)骨干枝，形成良好的結(jié)構(gòu)，保證藥材生長旺盛，減少病蟲危害，達(dá)到增產(chǎn)的目的;打頂與摘蕾則是使中草藥各器官布局更合理，有利于藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的調(diào)控措施。那么接下來就為大家介紹下藥材種植的整枝、打頂與摘蕾技術(shù)方法。

一、整枝


整枝(整形)是通過修剪來控制植物生長的一種管理措施。通過整枝修剪可以培養(yǎng)骨干枝，形成良好的結(jié)構(gòu);可以改善通風(fēng)透光條件，加強(qiáng)同化作用;可以減少病蟲危害;可以調(diào)節(jié)養(yǎng)分和水分的運(yùn)轉(zhuǎn)，減少養(yǎng)分的無益消耗，提高植物體各部分的生理活性;還可以恢復(fù)老齡植物的旺盛生活力。


修枝主要用于以果實(shí)入藥的木本植物，但有的草本藥用植物也要進(jìn)行修枝。如栝樓，主蔓開花結(jié)果遲，側(cè)蔓開花結(jié)果早，所以要摘除主蔓而留側(cè)蔓。不同的藥用植物及同一種藥用植物的不同年齡，對修枝的要求亦不同。一般對以樹皮入藥的木本植物應(yīng)培養(yǎng)直立粗壯的主干，剪除下部過早的分枝;以果實(shí)、種子入藥的木本植物，可適當(dāng)控制樹體高度，注意調(diào)整各級主側(cè)枝，促進(jìn)開花結(jié)實(shí)。


對幼齡樹一般宜輕剪，以培育一定的株形，促使早期豐產(chǎn)。對于有些灌木類，如枸杞、玫瑰等幼樹則宜重剪。對于成年樹的修剪多用疏刪或短截，以維持樹勢健壯和各部分之間的相對平衡，使每年都能抽生強(qiáng)壯充實(shí)的營養(yǎng)枝和結(jié)果能力強(qiáng)的結(jié)果枝。修枝的時(shí)間南方一般在冬、夏兩季，北方在春、夏、秋三季均可進(jìn)行，但以秋季為主。秋、冬季修剪主要是修剪主、側(cè)枝和病蟲、枯、萎、纖弱及徒長枝等;夏季修剪主要是抹掉贅芽、摘梢、摘心等。修剪時(shí)還應(yīng)考慮綜合利用，如安徽將杜仲修剪的時(shí)間安排在早春芽快萌動(dòng)之前進(jìn)行，剪下的枝條可作插條用，其成活率可達(dá)70%以上。


修根只在草本植物中采用，如四川的附子、浙江的芍藥等。附子修根主要除去過多的側(cè)生塊根，使留下的塊根生長肥大以利加工;芍藥修根主要是除去側(cè)根，保證主根生長肥大，達(dá)到增產(chǎn)的目的。




二、打頂與摘蕾


打頂與摘蕾都是使植物各器官布局更合理，有利于藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的調(diào)控措施。


1.打頂


摘去頂芽，是破壞頂端優(yōu)勢，抑制主莖生長，促使側(cè)芽發(fā)育。如菊花適時(shí)摘除頂芽可促進(jìn)側(cè)枝生長，增加花朵，提高產(chǎn)量;薄荷在分株繁殖時(shí)，由于生長慢，植株較稀，去掉頂芽，側(cè)枝很快生長能提早封行，附子適時(shí)打頂并不斷除去側(cè)芽可抑制地上部生長，促進(jìn)地下塊根膨大，提高附子產(chǎn)量。打頂宜早不宜遲，應(yīng)選晴天進(jìn)行，以利傷口愈合。



2.摘蕾


植物為了繁殖后代，總是把養(yǎng)分優(yōu)先供應(yīng)生殖器官。摘除花蕾抑制了生殖生長，轉(zhuǎn)而促進(jìn)營養(yǎng)器官的生長，凡是不以種子果實(shí)作藥或不采籽的中草藥都可摘蕾提高產(chǎn)量。已報(bào)導(dǎo)摘蕾增產(chǎn)的中草藥有白術(shù)、桔梗、人參、黃連、三七等十幾種。




此外，關(guān)于化學(xué)除花已有報(bào)道，例如用乙烯利1000毫克/升于桔梗盛花期噴施可增產(chǎn)45%。